أخبار عاجلة

أخبار الإمارات الان - «الثلاجة» تعليمات مهمة لضمان سلامة الطعام

أخبار الإمارات الان - «الثلاجة» تعليمات مهمة لضمان سلامة الطعام
أخبار الإمارات الان - «الثلاجة» تعليمات مهمة لضمان سلامة الطعام

أبوظبي (الاتحاد)

تعتبر الثلاجة من أهم الأجهزة المنزلية المعنية بتخزين الغذاء والحفاظ على سلامته، لذلك يؤكد جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أهمية الحفاظ على درجة حرارتها، بحيث تكون أقل من 5 درجات مئوية، ودرجة حرارة الفريزر -18 درجة، مع ضرورة إبقاء أبواب الثلاجة والفريزر محكمة الإغلاق وعدم تكرار فتحها بشكل قد يجعلها تخسر برودتها.

ويشدد الجهاز على أهمية عدم تكديس الأغذية داخل الثلاجة لضمان مرور التيار الهوائي البارد إلى جميع أجزاء الأغذية المخزنة، ووضع البيض داخل الثلاجة وليس في بابها مع مراعاة حفظ الأغذية المطبوخة في الرف العلوي والخضار في الرف الأوسط والأغذية النيئة في الرف السفلي لتجنب التلوث التبادلي، مع ضرورة التخلص الدوري من الأغذية القديمة، وإبقاء الثلاجة نظيفة ومرتبة بشكل دائم لمنع نمو البكتيريا الضارة وتلوث الأغذية.

شكرا لمتابعتكم خبر عن أخبار الإمارات الان - «الثلاجة» تعليمات مهمة لضمان سلامة الطعام في حمرين نيوز ونحيطكم علما بان محتوي هذا الخبر تم كتابته بواسطة محرري جريدة الاتحاد ولا يعبر اطلاقا عن وجهة نظر حمرين نيوز وانما تم نقله بالكامل كما هو، ويمكنك قراءة الخبر من المصدر الاساسي له من الرابط التالي جريدة الاتحاد مع اطيب التحيات.

Sponsored Links
التالى رئيس الدولة ونائبه ومحمد بن زايد يهنئون رئيس قيرغيزستان وملك ماليزيا